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太ってたって美容師だ。

札幌で小さなお店をやっている、美容師に見えないメタボなおっちゃん美容師の、仕事やプライベートでの笑いや怒りなど、いろいろな思いを綴ったブログです。

保冷力!

来週の今頃は知床で釣りをしております。
狙いはカラフトマス

今年のテーマは、
持ち帰る魚は鮮度を保ち美味しくいただく

お盆に殺生するんだから、美味しく食べる努力をしなければバチが当たります。

知床でのカラフトマス釣りの場合、駐車場から釣り場への道の歩行が困難で
クーラーボックスを持ち込む人が居ないんだねぇ。
釣れた魚は、海または川に漬けておくだけで
外気に触れないというだけで鮮度は落ち放題。

だから今年はクーラーボックスを持ち込みまぁ~す。
釣れたらすぐに血抜きをして処理をしたら
今までより美味しくいただけるんじゃないべか。

これまでは、1日目に釣れた魚は帰るまでに3日間あるから
現地の友人に頼んで冷凍してもらってたんだけど
今回は冷凍しないで持ち帰る。

そこで重要なのが
保冷剤

そして今回購入したのがこれだ!

P8030022929299.jpg

これはすげぇぞぉ~

保冷力保冷時間も従来品の
8倍

一緒に入れた物が凍ることがあるっていうんだからなぁ~凄い。

でも、これを凍らすのに36時間から48時間もかかるんだねぇ。

今回これを5個購入。
宿の冷凍庫も使って、今までの保冷剤と合わせて上手に使いまわせば
鮮度を保ったまま、持ち帰れる・・・はず?

僕にとっての夏の最大のイベントである
知床でのカラフトマス釣りに向けて準備は万端であるんだけど
こんな時に限って釣れない・・・
去年は2尾釣れたけど、その前4年間は釣れなかった
周りは釣れてるのにだ・・・
今年は嫌な予感がする・・・

台風5号の進路も気になるし・・・

先に言い訳を言っておくのでありました・・・
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  1. 2017/08/07(月) 07:00:00|
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メタボリックパーマ屋

Author:メタボリックパーマ屋
1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。

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