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太ってたって美容師だ。

札幌で小さなお店をやっている、美容師に見えないメタボなおっちゃん美容師の、仕事やプライベートでの笑いや怒りなど、いろいろな思いを綴ったブログです。

旬の味Ⅱ

昨日、出勤したら・・・
袋に入れて置いてあった・・・

P5290023.jpg

もうそろそろ食べれなくなる行者ニンニク
今が旬のタケノコ

2人しか居ないジェントルマン釣りクラブの新人のおじさんが持って来てくれた。

今回、65キロ採ってきて
来週は100キロ採ってくるんだってよぉ~!

そりゃ~趣味じゃねぇ!
プロじゃ!


若い頃は、山菜なんて食べなかったのに
歳を取ったら体が欲する・・・

うまいのである。

北海道のタケノコは、本州のタケノコじゃない。
北海道と東北では根曲がり竹の事をタケノコというねぇ。

根曲がり竹とは千島笹
早い話、北海道のタケノコは笹の子である。

タケノコを掘るというより抜く・・・
新鮮なものはアク抜きをしなくてもよく
簡単に食べられるねぇ。

道産子は、一般的なタケノコよりも
北海道のタケノコの方が美味しいと思ってるんじゃないべか・・・

それにしても当、釣りクラブ新人は
まだ雪が残ってる所まで行くらしいからなぁ、
熊には気を付けてほしいもんですなぁ。
あなたがクマに喰われたら、
ジェントルマン釣りクラブの会員数はまた1名になってしまうから・・・
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  1. 2019/05/30(木) 07:00:00|
  2. 北海道
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メタボリックパーマ屋

Author:メタボリックパーマ屋
1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。

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