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太ってたって美容師だ。

札幌で小さなお店をやっている、美容師に見えないメタボなおっちゃん美容師の、仕事やプライベートでの笑いや怒りなど、いろいろな思いを綴ったブログです。

おつまみ

札幌の大通りも先週の金曜からビヤガーデンが始まりました。

今年はどうなるんだろう・・・

天気に左右されるからなぁ。

お客様の中にも、ビヤガーデンを楽しみにしている方多くて
聞くとビールよりおつまみの充実を重視してるようだねぇ。

僕は普段から外で遊んでるもんで
野外でビールを飲むのが楽しみという感覚は無い。
おつまみも、普通の居酒屋さんの方が美味しいし種類も多いから
空調の効いた室内で普通にビールを味わいたい。

ビールのおともとして定番のおつまみの一つであるウインナー
僕は大好きである。

大ざっぱに言うとソーセージなんだけど
このソーセージ類の
ウインナーフランクフルボロニアソーセージ
の違いって知っとるけぇ~

ウインナーは、オーストリアウィーンで作られたのが始まりで
羊の腸を使用していて太さは20ミリ未満。

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フランクフルトはドイツのフランクフルト
豚の腸を使用。 太さが20~36ミリ。

foodpic2798029.jpg


ボロニアソーセージはイタリアのボローニャ
牛の腸で太さが36ミリ以上。

1b2693e4a6943746b5ab21dcdc21fc7b909c9617_26_2_3_2.jpg


旨けりゃなんでもいいんだけどさぁ~
ビールのおつまみに、ソーセージのウンチクもどうぞ!
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  1. 2019/07/23(火) 07:00:00|
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メタボリックパーマ屋

Author:メタボリックパーマ屋
1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。

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