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太ってたって美容師だ。

札幌で小さなお店をやっている、美容師に見えないメタボなおっちゃん美容師の、仕事やプライベートでの笑いや怒りなど、いろいろな思いを綴ったブログです。

4月1日にこだわってみた・・・

昨日、今年初のバイク通勤をしちゃった。
4月1日はバイクの初乗り新記録なのだ~
だから昨日に、こだわって乗ってみた。

もう、けっこうバイク走ってるしねぇ。

P401044444022.jpg


昨日の予想最高気温は15度だったんだけど
そりゃ~朝晩は寒かった。

でもこれから冬に向かう秋の寒さと夏に向かう春の寒さじゃ
同じ気温でもぜんぜん違う。

寒すぎて、気持ちいいわけじゃないど嬉しいって感情に溢れた。

やっと、この季節が来たんだ・・・

今年はどこ行こうか・・・

去年は天候に恵まれず一度もツーリングに行けなかったからなぁ。

7月からがツーリングシーズンだからな・・・

それまでにはコロナ騒動も収まってたらいいなぁ~

花咲ガニでも食いに行くかな・・・

もちろん、根室の花咲港だ。

P9080007.jpg

これ、以前食べに行った時の写真。

P9080008.jpg

これで1500円くらいでなかったべか・・・

花咲ガニは札幌で食べてはいけない!

札幌では冷凍の花咲ガニしかないのである。
現地で食べてみて思ったんだけど
茹でたては、すんげぇ汁が出るんだわ。
その汁を現地では脂と言ってるようなんだけど
それが濃いのよ
だから傷むのも早いから冷凍で輸送するんじゃないかと思った。

冷凍すると解凍の時に、その汁が出ちゃうでしょ。
だから現地で食べなきゃダメなのよ~

花咲ガニの漁期は、漁協によっても違うんだけど
だいたい3月15から7月31日まで。

タラバガニの親戚でカニではなくヤドカリの仲間だったりする。
だから、ミソは少なく、カニのような濃厚な味はしない。
でも内子と混ぜて食べたら最高であった。

よし決めた!
7月、喰いにいくそ~!

皆さんも、花咲ガニを食べるなら根室!
これ、絶対だから!






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  1. 2020/04/02(木) 07:00:00|
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メタボリックパーマ屋

Author:メタボリックパーマ屋
1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。

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