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太ってたって美容師だ。

札幌で小さなお店をやっている、美容師に見えないメタボなおっちゃん美容師の、仕事やプライベートでの笑いや怒りなど、いろいろな思いを綴ったブログです。

これも日本人の良いところか?

日本には『もったいない』って、言葉があるけど
この言葉は日本にしかない言葉だねぇ。
だから、世界共通語で『もったいない』
『津波』もそうだっけ・・・

もったいないから、無駄を出さない。
出来るだけ再利用だねぇ。

それは、殺した動物に対してもそうだねぇ。
命を粗末にしないんだねぇ。
北海道では駆除した鹿の肉を食用にしようと
いろんな試みがされているねぇ。
最近、飼育されだしたダチョウも100パーセント活用に力を入れてるようだねぇ。
P7040056.jpg
そしてコレが、そんな思いで作ったであろうソーセージ
右がダチョウで左が鹿
これが、微妙にまずい!
鹿は獣臭いし、
ダチョウは臭みは無いけど、旨味も無い
他の生物の命をいただきながら、生きている人間は
その命を無駄にしてはいけない責任があるから
こういう試みは、常にしていかなければならないねぇ。
改良して、美味しくいただける日が近いことを期待しているのである。

口がいやしい僕は、食べた事の無いものは食べてみたい・・・
だから、旅先で珍しいものを見つけると食べちゃうねぇ。
・・・この世に、こんなに臭い肉があるのかと思った
トド・・・クジラ肉独特の匂いをもっと強烈にした感じ。
イルカ・・・ほぼクジラ、美味しいものではない。

僕の場合、珍しい食べ物って、通常は食用ではない物ってことになってしまうけど
また、変なもん食ったら報告します。
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  1. 2014/07/22(火) 07:00:00|
  2. 北海道
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メタボリックパーマ屋

Author:メタボリックパーマ屋
1962年生まれのおっちゃんです。札幌で美容室を営んでいますが、今まで知らない人に美容師と見破られたことがありません。若い時からスタイルも顔もイケていないことを自覚していたため、技術に特化してやってきたつもりなので、仕事は「まあまあ出来る方かな」と勝手に思っている、ちょっと自信過剰ぎみな、おデブな美容師です。

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